Piyano Kek

Piyano Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı elenmiş un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao

Krema için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 200 ml. krema

Üzeri için;

• Kakao
• Fındık kırıntısı

Piyano Kek Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günleriniz olsun inşaAllah arkadaşlar ALLAH herşeyi herkesin gönlüne göre versin inşaAllah ☺
Bu tarifimde tam kıvamında bir krema olduğu için un tadını kesinlikle almıyorsunuz.
Yuvarlak kalıpta yapmamın sebebi ise anneme doğum günü için pasta hazırlamaya fırsat bulamadım yoğunluktan.
Böyle pratik bir tarifime başvurdum. 😊😊☺
Ailem çok beğenerek yedi.

İlk olarak kekimizi hazırlıyoruz, yumurta ve toz şekeri iyice çırpıyoruz.Sıvı yağı, sütü ekleyip, az daha çırpın. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip, iyice çırpıyoruz. Kalıbımıza döküyoruz ve önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişiriyoruz.
Kremasını hazırlıyoruz süt, un, nişasta ve toz şekeri iyice karıştırıyoruz,ocağa alıyoruz.Kaynamaya yakın vanilya ekliyoruz, koyulaşıp üzeri göz göz olunca ocaktan alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Hafif soğuyan kekimizin üzerine kakoulu karışımı gezdiriyoruz.
Kremamız ılıyınca krema ilave edip, mikserle iyice çırpıyoruz ve kekimizin üzerine eşit şekilde döküyoruz.
En son kakao ile dilediğiniz şekilde üzerini süslüyoruz.
Soğuyunca buzdolabına koyun ve bir gece bekletin.

Afiyet olsun arkadaşlar 😊☺☺