Piyano Kek

Piyano Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya kreması
• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 4-5 yemek kasığı şeker
• 1 vanilya
• 1 kutu krema (200 ml)

Islatmak için

• 1,5 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı kakao

Üzerine;

• 2 yemek kaşığı kakao

Piyano Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Önce sıvı sonra da kuru malzemeleri eleyerek ekleyin.
2. Yağlanmış orta boy fırın kabına döküp 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Yaklaşık 20-25 dk aralığında pişer. Kontrol edin.
3. Kek pişerken kremayı hazırlayın. Un, süt ve şekeri kaynayana kadar karıştırın. Göz göz olunca ocaktan alın.
4. Vanilya ekleyip ve ara ara karıştırarak ılımaya bırakın. Sonra bir kutu kremayı ekleyip 3-5 dk mikserle çırpın.
5. Fırından aldığınız keki çatalla delin. Kakaolu sütle ıslatın.
6. Biraz soğuyunca kremayı yayıp kakao serpin ve en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin. Ertesi güne çok daha güzel oluyor 👌