Piyano Kek

Piyano Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatma için:

• 1, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao

Krema için:

• 4 su bardağı süt
• 2 Türk kahvesi fincanı şeker
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla un
• 200 ml sıvı krema

Üzeri için:

• Kakao

Piyano Kek Tarifi'nin Yapılışı

Instagram sayfama davetlisiniz. Profildeki instagram linkine tıklayabilir yada instagram arama butonuna tugba_dereli_degisik_lezzetler yazip profilimi bulabilirsiniz .

1. Öncelikle kekimizi yapalım. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Ardından diğer malzemeler ekleyelim.  Kek kıvamında bir hamur elde edelim.
3. Büyük kare borcam yağlanarak dökelim.
4. 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
5. Kekimiz pişerken biz kremayı yapalım.  Krema için un ,şeker ve sütü tencereye alıp kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim.
6. Koyulaşınca ocaktan alıp ılımaya bırakalım.
7. Ilıyınca bir kutu sıvı kremayı döküp mikser ile çırpalım. Krema da hazır.
8. Bu arada pişen kekimizi alıp ilk sıcağı çıkmasını bekleyelim.
9. Biraz ılıyınca süt ve kakaoyu bir köşede çırpıp kekimize dökelim.
10. Hazırlamış olduğumuz muhallebiyi ide dökelim.
11. Son olarak üzerine kakao eleyelim. Afiyet olsun.