Piyano Kek

Piyano Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kutu krema(200 ml)

Islatmak için;

• 1, 5 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı kakao

Üzerine;

• 3 yemek kaşığı kakao

Piyano Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım. Borcama döküp önceden ısıtılmış fırında 170 derece fırında pişirelim.
3. Fırından çıkıp çatalla delikler açalım.
4. Ilıdıktan sonda süt ve kakaoyu karıştırıp kekimizi ıslatalım.
5. Kremamızı hazırlayalım.
6. Kutu krema ve vanilya harıç diğer malzemeleri tencereye alıp pişirelim.
7. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyelim.
8. Ilıdıktan sonra kremayı ekleyip pürüzsüz bi şekilde çırpalım.
9. Kremamızı kekin üzerine dökelim. Kaşık sırtıyla kremayı yayalım.
10. En son üzerine süzgeç yardımıyla kakaomuzu serpip buz dolabında 2 saat kadar dinlendirelim. Nefis bi lezzet. Mutlaka denemelisiniz.