Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek yağladığımız yuvarlak borcam ya da kare borcama döküp yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Bu sırada muhallebisini hazırlıyoruz. Sütü unu ve şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Piştikten sonra ılıyınca içerisine bir paket kremayı döküp mikserle çırpıyoruz.
Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıkınca ılık olan sütle karıştırdığımız kakao ya da kahveyi her yerine dökerek ıslatıyoruz.
Kek sütü tamamen çektikten ve soğuduktan sonra hazır olan muhallebiyi döküyoruz.
Son olarak görseldeki gibi şekil vermek isterseniz, kekin her yerine Hindistan cevizi serpip şerit şeklinde kestiğimiz kağıtları üzerine yerleştiriyoruz.
Her yerine kakao serptikten sonra kağıtları dikkatlice kaldırarak buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
Bir gece önceden yaparsanız ertesi güne çok daha lezzetli olacaktır.