Nur’un Pizzası

Nur’un Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 50 gram eritilmiş margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket maya (ben kuru maya kullandım. )
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 5 su bardağı un

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• Kekik, nane

Üzeri için;

• Sucuk, mısır, domates, biber, zeytin, kaşar peyniri, mantar

Nur’un Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

El yakmayacak sıcaklığa gelinceye kadar sütü ve suyu ısıtıp bir kaba alıyoruz. Üzerine mayayı ve şekeri katıp karıştırıyor. Daha sonra sırası ile diğer malzemeleri ekleyip, hamurumuzu güzelce yoğurup yaklaşık 1 saat mayalanması için bekletiyoruz. Pizzanın sosunu ve üzeri için malzemeleri hazırlayıp ardından hamurumuzdan istediğimiz büyüklükte bezelere ayırıp, açıyoruz. Hamurumuzun sosu sürüp üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyip diğer malzemeleri damak tadımıza göre diziyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet şifa olsun. 😊