Pizza Börek

Pizza Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet baklavalık yufka
• Yarım sucuk
• 2 biber
• 1 domates
• 1 kaseye yakın peynir ben tel peynir kullandım
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• Susam, çörekotu

Pizza Börek Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta sucuk, biber, domates ve peyniri karıştıralım ,ayrı bir kapta süt ve yağı karıştıralım, sırayla tepsiye yufkaları dizip ,her kata süt harcı sürelim. 5. katta hem süt harcı hem iç için hazırlanan karışımın hepsini koyup tekrar kalan 5 yufkayı da sütlü harçtan koyup ,en üste bütün yufkaların sarkan uçlarını kapattık ve yumurta sarısı sürüp ,susam çörek otu atıp, 200 derecelik fırında kızarana kadar güzelce pişene kadar bekliyoruz . Afiyet olsun.