Pizza Poğaça (Yumuşacık Bir Lezzet)

Pizza Poğaça (Yumuşacık Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1,5 yemek kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
• Aldığı kadar un (5 su bardağı kadar)

Üzeri için;

• Çeri domates
• Yeşil biber
• Kaşar peyniri
• Sucuk veya salam
• Kavrulmuş susam
• Yumurta sarısı 👍👍

Pizza Poğaça (Yumuşacık Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık Pizza Poğaçam 🙋🙋buyrun tarifimize geçelim 😋 😊

1. Öncelikle mayamızın çözünmesi için bir karıştırma kabına ılık suyu yıl şekeri ve mayayı alıyoruz ve karıştırıyoruz ve on dakika mayasının çözülmesini bekliyoruz (köpük köpük) olana kadar.
2. Un hariç diğer malzemelerini katıp güzelce çırpıyoruz en son azar azar unu ekleyerek yumuşacık bir hamur elde ediyoruz
3. Hamurumuzun üzerini temiz bir bezle örtüp bir saat mayalanmasını bekliyoruz. Hamuru ne kadar güzel yoğurusanız o kadar güzel kabaracaktır.
4. Bu arada hamur mayalanırken üzeri için malzemeleri hazırlayalım .
5. Hamurumuz kabarınca mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
6. On beş dakika da tepside kabaracak.
7.  Kabaran hamur bezelerinin her birinin ortasını yavaş yavaş elimizle açalım kenarlara zarar vermeden.
8. Açtığımız yerleri çatal batırarak delikler açalım.
9. En alta bir dilim kaşa peyniri sucuk domates ve biberimizi poğaçamızın üzerine yerleştirelim.
10. Kenarlarını önceden ayırdığımız yumurta sarısı ile yağlayalım.
11. Susamış da ekip önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim 💕💕💕

Hepsi bu kadar 👍👍Mis gibi pizza poğaçamız servise hazır herkese afiyet olsun. 💕 💕