Pizza Tadında Pırasalı Kiş

Pizza Tadında Pırasalı Kiş Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 3 yemek kaşığı  yoğurt
• 1 adet soğan
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Harç için;

• 3 uzun dal pırasa
• Az zeytinyağı
• Tuz karabiber
• Azıcık şeker
• Mısır
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Kaşar peyniri

Pizza Tadında Pırasalı Kiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu yapalım öncelikle. Bütün  malzemeyi karıştırın ve güzelce yoğurun, yumuşak çok güzel bir hamur oluyor.
2. Merdane ile açın. Yağladığımız tart kalıbına kenarları yüksekte kalacak şekilde yerleştirin.
3. Ve üstüne çatalla bir kaç yerine delikler açalım, kabarmasını önlemek için.
4. Zeytinyağında ince ince doğradığımız pırasaları soteleyin, tuz karabiber ve şeker ilave edip altını kapatalım. Ben üç yemek kaşığı mısır da ekledim.
5. Ayrı bir kasede yumurta ve sütü çırpalım, kasar peynirini küçük parçalara ayırıp pırasalı karışıma ilave edelim.
6. Ve fırın yolcusu.

Kenarlardaki hamurlar kızarana ve kaşar peyniri eriyene kadar pişiriyoruz.

Afiyetle 💞.