Pizza Tadında Tavada Börek

Pizza Tadında Tavada Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yufka
• 1 kase doğranmış sucuk
• 1 kırmızı kapya biber
• 2 sivri biber
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz

Bulamak için;

• 2 yumurta
• Galeta unu

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Sucuk, kapya biber ve sivri biberi küçük doğrayalım.
2. Kaşar peynirini rendeleyelim.
3. Kekik ve tuz ilave edip karıştıralım.
4. Bir yufkayı tezgaha serelim.
5. Yufkayı dörde keselim.
6. Geniş kenarına harçtan koyup sıkı olmıyacak şekilde rulo saralım.
7. Yumurtanın içine az tuz ilave edip çırpalım.
8. Börekleri önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayalım.
9. Sıvı yağda börekleri arkalı önlü kızartalım.

Afiyet olsun:)