Pizzacık

Pizzacık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk çay kaşığı instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2 – 2 buçuk su bardağı un)

Sosu için;

• Yarım yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı su

Üzeri için;

• 1 domates
• 1 büyük biber
• Sosis
• Mantar
• Zeytin
• Kaşar peynir
• Susam

Pizzacık Tarifi'nin Yapılışı

Süt ,şeker ve mayayı güzelce karıştırıyoruz. Diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. En az 1 saat dinlendirip mayalandırıyoruz. Tekrar yoğuruyoruz. Merdaneyle açıp tepsi boyutuna getiriyoruz. Sosumuzu üzerine gezdirip diğer malzemeleri üzerine diziyoruz. Piştikten sonra kaşar peyniri üzerine döküp eridikten sonra servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
Tarif 2 kişiliktir.