Pofidik Poğaçalar (Anne Eli Değmiş Gibi)
Pofidik Poğaçalar (Anne Eli Değmiş Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurtanın akı (Sarısı üstüne)
- 4 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- Kıvamına göre yaklaşık 7-9 su bardağı un
İç harç için
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Pofidik Poğaçalar (Anne Eli Değmiş Gibi) Tarifi'nin Yapılışı
- Sütümüzü cezveye alıp ısıtalım (el yakmayacak şekilde ).
- Yoğurma kabına ısıttığımız sütü yağı şekeri kuru mayayı (yaşta olabilir) şekeri yumurtalı koyup bir kaşık yardımıyla karıştıralım.
- Beş dakika bekledikten sonra unu ve tuzu ilave edip yoğurmaya başlayalım kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde etmemiz lazım ünün cinsine göre ayarlamalısınız :).
- Mayalanması için 10-15 dakika bekletelim.
- Hazırladığımız iç harcıyla şeklini verip önceden ısıtılmış 180• fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
