Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi) - Nefis Yemek Tarifleri

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi)

Yasemin Atalar 232.952 Takipçi

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta akı
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 demet dereotu
5,5 su bardağı un

Arası İçin;

Beyaz peynir

Üzeri için;

2 adet yumurta sarısı
Çörek otu
Mavi haşhaş

Deneyen Fotoğrafları

Kullanıcı Fotoğrafı

Teşekkürler

Kullanıcı Fotoğrafı

Çok güzel oldu 😃

Kullanıcı Fotoğrafı

Tarif için teşekkürler yumoş yumoş poğaçalarım oldu

Kullanıcı Fotoğrafı

Güzel oldu, tarif için teşekkürler☺️

Kullanıcı Fotoğrafı

Efsane oldu 😍😍😍

Kullanıcı Fotoğrafı

o kadar güzel oldu ki kokusu bütün binayı sardı eşim eve gelir gelmez sıcak sıcak hemen yedi ve tadı efsane üstelikte çok tok tutuyor bu güzel tarif için çok teşekkür ederimmm🦋

Kullanıcı Fotoğrafı

Tam tariften 21 buyuk poğaça çıktı. İçine lor peynir koydum. Daha yağlı peynir daha iyi olur diye düşünüyorum. Lezzeti gayet güzel😊

Kullanıcı Fotoğrafı

yarım ölçüden denedim. Çok güzel oldu. Teşekkür ederim tarif için 🙏

49 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Dereotlu mayalı poğaça için öncelikle yoğurma kabına süt, su, sıvı yağ, yumurta akı, instant maya, kaşığı toz şeker ve tuzu alalım. Tüm malzemeyi tel çırpıcı ile güzelce çırpalım.
İnce ince kıydığımız dereotunu da karışıma ilave edelim.
Ardından yavaş yavaş unu ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamurunun üzerini streç filmle kapatalım, bir örtüyle saralım ve 1 saat kadar ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda güzelce kabaran hamurun üzerine açalım. Elimizle tekrar yoğurarak havasını çıkaralım.
Toparladığımız hamuru tezgaha alalım bir bıçak veya kesme aparatı yardımıyla mandalina büyüklüğünde parçalar keserek beze haline getirelim.
Hazırladığımız bezenin üzerine bastırarak daire şeklinde açalım ve ortasına beyaz peynir yerleştirelim.
Hamurun kenarlarını ortada birleştirip tekrar beze haline getirdikten sonra pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralık olacak şekilde yerleştirelim.
Hazırladığımız poğaçaların hepsini fırın tepsisine yerleştirdikten sonra üzerlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürelim.
İsteğe bağlı olarak çörek otu ve mavi haşhaş serpiştirdiğimiz poğaçalarımızı 190 derece fırında 20-25 dakika arasında pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda pişen dereotlu mayalı poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun!

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi)-3852570-090632

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi)-3852570-090640

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi)-3852570-090646

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi)-3852570-090650

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi)-3852570-090657

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi)-3852570-090601

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi)-3852570-090605

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi)-3852570-090609

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi)-3852570-090615

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi)-3852570-090618

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi)-3852570-090642

Mayalı Dereotlu Poğaça (Pamuk Gibi)-3852570-090647

Dereotlu Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Dereotlu mayalı poğaçanın hamuruna fazla un ekleyerek sertleştirmemelisiniz. Aksi halde poğaçalarınız sert olacaktır. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmelisiniz.
Dereotlu mayalı poğaçalarınızı peynirli yapabileceğiniz gibi peynirsizde yapabilirsiniz. Dilerseniz farklı peynirler kullanarak da hazırlayabilirsiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra