Poğaça Tadında Dereotlu Kurabiye

Poğaça Tadında Dereotlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı ayrılacak)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 demet dereotu
• 1 adet havuç rendesi
• Un (Kulak memesi kıvamında olacak) un için tam ölçü veremiyorum

Üzeri için

• Yumurtanın sarısı

Poğaça Tadında Dereotlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havuç rendelenir ve dereotu doğranıp kenara konulur.
2. Un, dereotu ve havuç hariç bütün malzemeler karıştırılır, daha sonra dereotu ile havuç eklenir.
3. Un azar azar konularak yoğurulur.
4. Kulak memesi kıvamı olduktan sonra ceviz büyüklüğünde yuvalayıp tepsiye dizilir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürülür fırına konulur.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişer.