Porsiyonluk Pastalar Tarifi

Porsiyonluk Pastalar Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 6 tepeleme yemek kaşığı un
• 3 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çorba kaşığı kakao
• Yarım bardak su
• Kabarta tozu
• Vanilya

Kreması için;

• 1 paket dolgu kreması

Porsiyonluk Pastalar Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurtanın sarısını beyazından ayırın.
2. Beyazın içine bir fiske tuz atıp beyaz köpük olana kadar çırpın, sarısına şekeri ekleyip çırpın.
3. Sonra sıvı yağ, su ekleyip tekrar çırpın.
4. Un, kabartma tozu vanilya ve kakao ekleyip çırpın.
5. Kek hamuru olduğunda kar haline getirdiğimiz yumurtayı diğer malzemelerin içine ekleyip aşağıdan yukarı doğru spatulayla karıştırıyoruz.
6. Bir fırın tepsisinin altına yağlı kağıt koyup kek hamurunu üzerine döküp yayıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk pişiriyoruz.
7. Kek soğuduktan sonra bir bardak ya da kase yardımıyla yuvarlak şekiller çıkartıyoruz.
8. 1 paket dolgu kremasını paketin arkasında yazıldığı gibi hazırlıyoruz.
9. Yuvarlak keklerimizin arasına kremanın yarısını bölüştürüyoruz.
10. Üzerine tekrar bir yuvarlak kek kapatıp kalan kremaya ben 1 kaşık vişne suyu ekledim, çırptım.
11. Üzerine kalan kremayı koyup damla çikolata ve vişneyle süsleyip dolapta biraz dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.