Porsiyonluk Yoğurtlu Patates Salatası

Porsiyonluk Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates
• 3 adet havuç
• 1 kase doğranmış kornişon turşu
• Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Haşlanmış mısır

Porsiyonluk Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler dilerim.

Günleriniz için oldukça pratik sunumuyla enfes bir salata.

1. Patateslerin kabukları temizce yıkanır.
2. Üzerini geçecek kadar su eklenir ve haşlanır.
3. Havuç rendelenir ve 2-3 yemek kaşığı yağ ile yumuşayana kadar pişirilir.
4. Haşlanan patateslerin kabukları soyulur ve ezilir.
5. Maydanoz, havuç, turşu, tuz ve baharatlar eklenerek karıştırılır.
6. Mini tart kalıbına eklenir ve servis tabağına ters çevrilir.
7. Hafif sallayınca hemen çıkacaktır.
8. Üzeri için dövülmüş sarımsak ve yoğurt çırpılır.
9. Birer yemek kaşığı kadar üzerine eklenir. Haşlanmış mısır ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.