Portakal Aromalı Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
Yarım su bardağı irmik
Bir portal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
İçi için;
Dövülmüş ceviz
Şerbeti için
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
Portakal Aromalı Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak şerbetimizi haazırlayalım uygun bir tencereye şeker ve suyumuzu alıp şeker eriyene kadar karıştıralım kaynamaya başladığında altını kısıp 10 dakika kadar fokurdatalım.
Ardından un kabartma tozu ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım.
Ardından unumuzu kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğuralım(unu kontrollü olarak ekleyelim)
Hazır olan hamurudan avuç içi büyüklüğünde parçalar alalım ve parmaklarımızla yuvarlak şekilde açalım.
İçlerine ceviz koyup kapatıp ardından yuvarlayalım.
Şekillendirme sonrasında tatlılarımızı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin yaklaşık 30 dakika.
Pişen tatlıları fırından aldıktan sonra 1-2 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekleyelim ve soğumuş olan şerbetin içine batırıp çıkararak servis tabağına dizelim.
Kalan şerbetide tarlılarımızın üzerine gezdirelim.Tatlımızı 1-2 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.