Portakal Cupcake

Portakal Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı ceviz yağı veya fındık yağı (istenirse ayçiçek yağı da katabilirsiniz)
• 1 çay kasığı portakal ezmesi ( portakal ezmesi adlı tarifimden yapılışına bakabilirsiniz)
• 100 gram kuru üzüm (isteğe bağlı)
• 2 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un ( sizler kıvamına göre un miktarında oynama yapabilirsiniz )

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• Pasta granülü

Portakal Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar 5 dk çırpalım.
2. Un hariç tüm malzemeler katılıp tekrar çırpalım.
3. Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyerek tahta kasıkla karıştıralım.
4. Hamurumuzu cupcake kalıplarının yarısına kadar dolduralım.
5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verelim.
6. Üzeri kabarınca 180 dereceye indirelim.
7. Üzeri pembeleşince çıkaralım yarım saat dinlendirelim.
8. Üzerine önceden çırptığımız ve dolaba koyduğumuz krem şantiyi bir kasık yardımıyla üzerine şekil vererek yerleştirelim.
9. Dolaba atalım isteğe bağlı üzerini süsleyip servis edelim.
10. Afiyet olsun.