Portakal Dilimi

Portakal Dilimi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 3 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• 200 gram eritilmiş margarin
• 1 çimdik tuz

Sosu için:

• 2 portakal kabuğu rendesi
• 2 su bardağı şeker
• 1 portakalın suyu
• 4 yumurta
• 1, 5 kaşık un
• 1 tutam karbonat

Üzerine:

• Hindistan cevizi yada dövülmüş fındık

Portakal Dilimi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, pudra şekeri ve tuz bir kaba alınıp karıştırılır.
2. Eritilen margarin karışımın içine eklenir.
3. Ekmek ufağı olana dek karıştırılır.
4. Hamur toparlanınca kaba yayılır.
5. 170 ° lik fırında 15 dk pişirilir.
6. Ayrı bir kapta portakalın kabukları rendelenip üzerine şeker eklenerek karıştırılır.
7. Yine ayrı bir kapta yumurta, un ve karbonat karıştırılır.
8. Başka bir kapta portakalın suyu sıkılır.
9. Bu üç karışım birleştirilir.
10. Pişen hamurun üzerine dökülür.
11. Üzerine hindistan cevizi yada iri dövülmüş fındık serpilir.
12. Sonra 170 ° lik fırında pişir.