Portakal Jöleli Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri
Yalancı tavuk göğsü için:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ veya margarin
- 1 lt süt
- 2 paket vanilya
Portakal jölesi için;
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1/2 (yarım) su bardağı mandalina suyu
- 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı nişasta(tepeleme olmasın)
- 4 yemek kaşığı toz şeker
Portakal Jöleli Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yalancı tavuk göğsünü yapıyoruz. Un, şeker ve sütü tencerede karıştırıyoruz.
- Tereyağı ekliyoruz ocağı yakarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Ocağın altını kapayınca 2 paket vanilyayı katıp iyice karıştırıyoruz. Islatılmış borcama boşaltıp yayıyoruz.
- Tavuk göğsümüzü ılımaya bırakıp portakallı jöleyi yapıyoruz.
- Portakallı jöle için: Nişasta, şeker, portakal ve mandalina suyunu ve suyu tencereye koyuyoruz.
- Jöle kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.Tavuk göğsünün üzerine yayıyoruz.
- İyi serinledikten sonra buzdolabına koyuyoruz.
- 1 gece beleyince daha güzel tat veriyor isteyen üzerini portakal veya mandalina dilimiyle süsleyebilir. Afiyet olsun