Portakal Palüzeli Tavuk Göğsü

Portakal Palüzeli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 1. 5 su bardağı şeker
• 150 gram tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Palüze için;

• 2 su bardağı portakal suyu
• 2. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker

Portakal Palüzeli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Önce tavuk göğüsünü hazırlayalım. Un ile tereyağını kavurun. Kavurduktan sonra süt ile şekeri ilave edin sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin koyulaşınca altını kapatın vanilyayı ekleyip mikserle 5 dk çırpın, sonra kelepçeli kalıba dökün ve soğuması için buzdolabına koyun. Sonra paluze için bir tencerede portakal suyunu şekeri ve nişastayı çırpma teliyle sürekli karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin. Ve soğuyan tavuk göğsün üstüne gezdirin ve tekrar soğuması için buzdolabına koyun. Afiyet olsun.