Portakal Pelteli Bisküvili Pasta

Portakal Pelteli Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 3 yumurta
• 150 gram seker ( 1/2 (yarım) çay bardağı )
• 150 gram un (2 çay bardağı)
• 3 yemek kaşığı ılık su
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu

Portakal peltesi için:

• 3 su bardağı portakal suyu
• 5 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası

Kreması için:

• 3 paket sıvı krema
• 1 paket süzülmüş labne peyniri ( quark )
• 2 paket krem şanti ( yurt dışı kisiler için isterlerse krema sertleştirici kullanabilirler )
• 3 paket vanilya şekeri

En üst kat içinde:

• 1 paket petibör sade bisküvi
• Çikolata
• 1 bardak portakal suyu ( yada süt )

Portakal Pelteli Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pandispanyamızı hazırlayalım.
2. Çırpma kabımıza Yumurtalar ile sıcak suyu koyup en son ayarda yaklaşık 5 dakika kadar çırpalım.
3. Şekerimizi çırptığımız yumurtalı kıvama kaşık ile yavaş yavaş dökelim ve mikserin ayarını yavaşlatarak yavaş ayarda çırpmaya devam edelim yine üç dakika kadar çırpalım lütfen.
4. Son olarak Un ve Kabartma tozunu karıştırıp elekten geçirelim ve yine yumurtalı karışımın içine kaşık ile döküp mikseri en yavaş ayara alıp son kez çırpalım.
5. Bu karışımı yağlanmış kalıbımıza yada yağılı kağıt serilmiş kalıbımıza dökelim.
6. Pandispanyamızı önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına sürüp yaklaşık 15 ile 20 dakika pişirelim.
7. Pişen pandispanyamızı soğumaya bırakalım. Bir tencereye portakal suyumuzu, şekerimizi ve nişastamızı da koyalım.
8. Kaynayana kadar telimizlen çırpalım, aynı muhallebi kıvamına gelene kadar, gelince çekelim ocağımızdan.
9. Pandispanyamıza kelepçesini yerleştiriyoruz ve portakal peltesini üzerine yayıyoruz ve gene soğumaya bırakıyoruz.
10. Kremalar ile kremşantiyi kabımıza alıp sertleşene kadar çırpalım.
11. Sertleşen kremanın içine Quark ( süzülmüş labne ) ve vanilya şekerlerimizi katıp çırpmaya devam edelim. Koyulaşana kadar mikserleyelim.
12. Ve süslemek için 2 yemek kaşığı ayırabilirsiniz.
13. Kalanı pastamıza yayıyoruz ve 1 ve 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
14. Son olarak bisküvilerimizi benmari şekilde erittiğimiz çikolatamızı sürüyoruz.
15. Bisküvilerimizin alt tabanına tek tek portakal suyuna ıslatıp yan yana kalıbımıza dizelim.
16. 3 saat hatta bir geceden dinlendirirseniz daha güzel olur! Herkese iyi hafta sonu dilerim❣❣❣❣ Afiyet olsun❤❤❤❤

Pandispanya tarifini Tugcenin Mutfagi arkadaşımızdan aldım tarif ona aittir❤ Tekrar tşk ederim çok güzel oldu