Portakal Pelteli Etimek Tatlısı

Portakal Pelteli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 paket tuzsuz etimek

Krema için

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Portakal peltesi için

• 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu hazırda olur
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Portakal Pelteli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimekleri borcama dizelim.
2. Şekeri tavada kısık ateşte eritelim.
3. Eriyince suyu ekleyip hafif karıştırıp etimeklerin üzerine dökelim,ıslatalım güzelce.
4. Krema için süt, şeker un ve nişastayı tencereye alıp kaynayana kadar karıştıralım.
5. Kaynayınca içine vanilya ve tereyağ koyup, altını kapatalım.
6. Kontrollü bir şekilde etimeklerin üzerine dökelim.
7. Başka bir tencerede portakal suyunu şekeri nişastayı kaynayana kadar karıştıralım.
8. Kaynayınca altını kapatıp ılıyan kremanın üzerine dökelim.