Portakal Peteli Muhallebi

Portakal Peteli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Merhaba hanımlar ben portakal kabuğu koymadım ağır olmasın diye isterseniz koyabilirsiniz muhallebinin içine. Şimdiden afiyet olsun 🍊

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Peltesi için:

• 5 portakal
• 3,5 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker

Süslemesi için:

• 1 portakal

Portakal Peteli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce muhallebi için süt, şeker, un, nişastayı tencereye koyalım koyulaşasa kadar pişirelim.
2. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alalım tereyağı ve vanilyayı ekleyelim karıştıralım, topaklaştıysa mikserle bi kaç dakika çırpalım.
3. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra cuplara paylaştıralım.
4. Portakal peltesi için ilk olarak portakalların suyunu sıkıp tencerenin içine koyalım.
5. Daha sonra nişasta ve şekeri tencereye ekleyelim ocağı altını acalım ve koyulaştıysa ocaktan alalım.
6. Pişmiş olan pelteyi muhallebilerin uzerlerine paylaştıralım.
7. Soğuduktan sonra buzdolabına koyalım soğuk şekilde servis edelim. Uzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.