Portakal Rüyası

Portakal Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi;

• 8 yemek kaşığı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Portakal jolesi;

• 3 su bardağı taze sıkılmış portakal
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

TABANINA;

• Hindistan cevizi

Portakal Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. 🔸Dikdörtgen tepsimize bol hindistancevizi döküp yayıyoruz.
2. 🔸 Muhallebinin bütün malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz piştikten sonra tereyağı ve vanilyayı ilave edip çırpıyoruz.
3. 🔸Muhallebimizi tepsimize döküp yayıyoruz ve dolaba koyuyoruz.
4. 🔸Jolemizin bütün malzemelerini katıp çırparak pişiriyoruz.
5. 🔸Koyulaşınca ocağın altını kapatıyoruz onu da muhallebimizin üzerine döküyoruz ve dolapta üç 4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyip kesiyor.