Portakal Rüyası

Portakal Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• Muhallebisi için:
• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• Yarım portakal rendesi
• 125 gram margarin
• 1 paket vanilya
• Portakal peltesi için:
• 1 buçuk su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 su bardağı su
• Yarım portakal rendesi
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Tabanı için;
• Bir paket kakaolu petibör bisküvi
• 2 yemek kaşığı margarin
• 2 yemek kaşığı süt

Portakal Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 😊

1. İlk olarak bisküvileri rondodan geçirelim.
2. Margarini kısık ateşte eritip 2 yemek kaşığı sütle birlikte bisküvilere ilave edelim iyice karıştıralım.
3. Hazırladığımız karışımı kalıbın tabanına güzelce yayıp bastıralım.
4. Muhallebisi için tereyağını tencereye alıp eritelim.
5. Unu ilave edip karıştırarak kavuralım.
6. Unun rengi değişmeye başladığında sütü yavaşça ilave edip hızlıca karıştıralım .
7. Şekeri ve portakal rendesini ilave edip kıvama gelene kadar pişirelim.
8. Üzeri göz göz olunca vanilyayı da ekleyip altını kapatalım.
9. Muhallebinin bir kısmını kalıba döküp dilimlenen portakalları muhallebiyle tutturalım.
10. Kalan muhallebiyi de kalıba döküp soğumaya bırakalım.
11. Pelte için bütün malzemeleri tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
12. Soğuyan muhallebinin üzerine portakallı pelteyi döküp buzdolabında bir gece bekletelim. Hazır. Herkese afiyet olsun. ❤️