Portakal Şenliği

Portakal Şenliği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili
• 1 çay bardağı süt

Kreması:

• 3 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker

Portakal jölesi

• 2 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için

• 2 portakal

Portakal Şenliği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kedi dilini borcamımıza dizip bir çay bardağı süt ile ıslatıyoruz.
2. Kremamız için bütün malzemelerimizi tencerimizde yoğun kıvam elde edene kadar pişiriyoruz.
3. Sıcak iken kedi dillerinin üstüne döküyoruz.
4. Sonra jölemizi hazırlıyoruz.
5. 2 su bardağı portakal suyunun içine diğer malzemeleri ekleyip jöle kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
6. Kremanın üstüne kabuğunu soyup dilimlediğimiz portakalları dizip soğuyan jölemizi döküyoruz.
7. Dolapta 3- 4 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.