Portakal Şöleni ( Enfes )

Portakal Şöleni ( Enfes ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvi

Portakal Peltesi İçin ;

• 2 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası

Muhallebisi İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker

Bisküvileri Islatmak İçin ;

• 1 çay bardağı ılık süt

Portakal Şöleni ( Enfes ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize sütü, yumurta, un, nişasta ve şekeri koyarak güzel bir muhallebi yapalım.
2. Ayrı bir yerde bisküvileri borcamın dibine süt ile ıslatarak dizelim.
3. Daha sonra en üzerine dökmek üzere portakal peltesini yapalım.
4. Şeker, nişasta ve portakal suyunu sürekli karıştırarak koyulaşınca altını kapatalım.
5. Muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökelim.
6. Soğuduktan sonra ise pelteyi döküp isteğe göre süsleyip buzdolabında bekletelim..Afiyet olsun 😋