Portakal Soslu Kedidili Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Krema için;
- 1 litre süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 kutu krema
Islatmak için;
- 2 portakalın suyu
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı su
- 1 paket kedidili bisküvi
Üzerine;
- Portakal kabuğu rendesi
- Böğürtlen
Portakal Soslu Kedidili Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Krema için krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyup iyice çırpalım.
- Tencereyi ocağa alıp kaynayana kadar pişirelim.
- Biraz ılıyınca krema ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
- Portakal sos için tüm malzemeleri sos tenceresine alıp 1 taşım kaynatalım.
- Ben portakalların parçacıklarını da koyduğum için blenderden geçirdim.
- Bu ölçüler kare borcam için ideal. Tepsimize kedidillerini 1 kat dizelim.
- Üzerine portakal sosun yarısını döküp ıslatalım.
- Onun da üzerine kremanın yarısını döküp yayalım.
- Bu işlemleri 1 kere daha tekrar edelim. 2 kat bisküvi, 2 kat krema olacak.
- En üstüne portakal kabuğu rendesi ve böğürtlenle servis ettim.
- İsterseniz kuplarda da hazırlayabilirsiniz. Hafif bir tatlı oluyor.
Afiyet olsun.