Portakal Soslu Kedidili

Portakal Soslu Kedidili Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili
• 1 kase süt (Islatmak için)

Muhallebisi için

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kremsanti

Portakal sos için

• 1 buçuk bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı tozşeker
• 1 çay bardağı su kıvamı çok katı olursa su miktarı size bağlı olarak ekleme yapılır jöle kıvamında olucak

Portakal Soslu Kedidili Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kedidilimizi sütte ıslatıp dikdörtgen borcamımıza dizelim. Şekilde olduğu gibi arasında. muhallebimizi yapalım kremsanti hariç bütün malzemeleri tencereye alalım.
2. Kısık ateşte kıvam alıncaya kadar çırpıcı ile karıştıralım göz göz olup koyulaşınca altını kapatıp kremsantiyi de tencereye alalım.
3. Mikserler iki dakika da onu karıştıralım borcundaki kedi dilinin üstüne döküp şekildeki gibi serelim.
4. Ardından sosumuza gecelim. Portakalsuyu tozşeker ve nişastayı tencereye alıp kısık ateşte karıştıralım. Koyulaşınca suyu azar azar ekleyelim ben 1 çay bardağı +yarım çay bardağı koydum.