Portakal Soslu Mis Kek

Portakal Soslu Mis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket bucak bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilecek)
• Yarım çay bardağı su

Muhallebisi:

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• 1 su bardağı şeker
• Ilıyınca içine
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için:

• 2 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker

Portakal Soslu Mis Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tabanı hazırlanır. 22 cm kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt konulur .
2. Bisküviler rondodan geçirilir .
3. Eritilmiş tereyağı bisküvilere dökülür .Su eklenir. İyice karıştırılır .
4. Kalıbın en alt kısmına iyice bastırarak yayılır.
5. Muhallebi için( şanti hariç)bütün malzemeler tencereye alınır ve pişirilir.
6. Ilıyınca içine şanti eklenir ve iyice çırpılır .
7. Bisküvilerin üzerine dökülür.
8. Sosu için malzemeler tencereye alınır .
9. Kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirilir ve muhallebinin üzerine yayılır.
10. Buzdolabında iyice soğuyacak kadar bekletilir .Servis yapılır. Afiyet olsun.