Portakal Soslu Muhallebili Pasta

Portakal Soslu Muhallebili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 portakal rendesi
• 1 p. vanilya
• 1 p. kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Muhallebisi :

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 p. vanilya
• 1 p. kremşanti

Üzerinin sosu:

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı mandalina suyu
• 1 su bardağı şeker 200ml
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tereyağı ( muhallebinin parlak olması için )
• Yarım çay kaşığı zerdeçal (renk vermesi için isteğe bağlı)

Portakal Soslu Muhallebili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyaz oluncaya kadar çırpın diğer malzemeleri ekleyelim.
2. Dikdörtgen kalıbı yağlayıp kek karışımını döküp 175 derecede pişirilir.
3. Fırından çıkardıktan hemen sonra 2 su bardağı soğuk sütü kekin üzerine dökünüz.
4. Muhallebiyi pişirdikten sonra muhallebi soğuyunca içine bir paket krem şanti katıp mikser ile çırpılıp kekin üzerine sürülür.
5. Portakallı sos pişirilip soğuduktan sonra muhallebili kekin üzerine döküp, üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.