Portakal Soslu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 kabartma tozu vanilya
- 1 bardağı un
- 2 yemek kaşığı süt
Ara köpüğü için ;
- 1 paket krem şanti
- Sıvı krema
- 1 paket labne peyniri
Üzeri için ;
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 paket vanilya puding
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
Portakal Soslu Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Keki için yumurtayla şeker köpük olana kadar çırpılır.
- 1 bardak un ,kabartma tozu konularak karıştırılır.
- Altı yağlanmış tepsiye konularak 180 derece fırında ortalama 20 dakika pişirilir.
- Kürdanla kontrol edebilirsin.
- O arada kremşanti ,süt ,diğer malzemeler mikserden geçirilir.
- Köpük sert şeklini alana kadar.
- Sonra dolaba konulur.
- Kek piştikten sonra kürdan batırılır.
- 1 su bardağı süt dökülür .
- İlk sıcağı geçtikten sonra kekin üzerine köpüğü sürüp dolapta 2- 3 saat bekletilir.
- Sonra tencereye portakal suyu, puding, şeker, konularak karıştırılır.
- Akışkan bir kıvam aldıktan sonra sıcağı geçtikten sonra kekin üzerine gezdirilir .
- Spatulayla düzeltilip dolapta atılır .
- 2- 3 saat sonra servis yapılır.