Portakal Soslu Pasta

Portakal Soslu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• Yumurtaların büyüklüğüne göre un ilavesi yapılabilir
• Portakal kabuğu rendesi
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Sosu için;

• 1 buçuk su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• (topaklanma olmaması için ocağa almadan karıştır)
• 1 çay bardağı toz şeker

Portakal Soslu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Sonra katı malzemeler eklenir.
3. Bol yağlanmış tart kalıbında 170 derecede pişirilir.
4. Kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz.
5. Sos için; 1 buçuk su bardağı portakal suyu yarım su bardağı su, 2 yemek kaşığı nişasta eklenir. (topaklanma olmaması için ocağa almadan karıştır).
6. 1 çay bardağı toz şeker eklenir ocakta koyulaşana kadar karıştırılır.
7. Sıcağı çıkmış kekin üzerine dökülür isteğe bağlı kremşanti hindistan cevizi cam fıstığı vs süsleyebilirsiniz.