Portakal Soslu Yalancı Cheesecake

Portakal Soslu Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt Taban İçin;

• 2 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
• 3 yemek kaşığı süt

Muhallebisi için;

• 1lt süt
• 11 yemek kaşığı irmik
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilin

Sosu için;

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı suda eritilmiş 2 yemek kaşığı nişasta
• İsteğe bağlı biraz şeker
• 1 paket vanilin

Portakal Soslu Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan geçirdikten sonra eritilmiş tereyağ ve sütü de ekleyip iyice karıştırıyoruz ve kalıbımızın en altına bastırarak koyuyoruz.
2. Muhallebisini ve sosunu yapana kadar buzlukta bekletiyoruz. Muhallebisini yapmak için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıyoruz ve kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
3. Daha sonra ocağı kapatıp vanilyayı ekliyoruz. İlk sıcaklığı gittikten sonra buzluktan çıkardığımız bisküvinin üzerine muhallebisini döküyoruz ve tekrar buzluğa koyuyoruz.
4. Sosunu yapmak içinde vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıyoruz ve kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
5. Daha sonra ocağı kapatıp vanilyayı ekliyoruz.
6. İlk sıcaklığı gittikten sonra buzluktan çıkardığımız bisküvili muhallebinin üzerinede sosunu döküyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. 1 gün dinlendikten sonra kelepçeli kalıptan çıkartıyoruz. Afiyet olsun