Portakal Suyu

Portakal Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 portakal
• 1 limon
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 litre su
• 1 su bardağı şeker

Portakal Suyu Tarifi'nin Yapılışı

Limon ve portakalı dondurucuda dondurun. Donunca dışarı çıkartıp 15 dk. kadar dışarda bekletin. Portakal ve limonun kabuğunu incecik soyun. Beyaz kısmını almamaya çalışın. Beyaz kısmını soyup çöpe atın. Meyvelerin yuvarlak yuvarlak kesin çekirdeklerini çıkartın. 4 e bölün daha sonra. Doğrayıcıya meyveleri koyun. Kabukları da orta şekilde kesip köyün şekeri de ilave edip rondodan geçirin. Püre elde edene kadar devam edin. Bir geniş kaba karışımı dökün. Üzerine de suyu ilave edin. 20 dk boyunca karıştırın arada bir. Başka bir kaba süzün. Şişelere doldurun afiyetle için.
Afiyet olsun.