Portakal Taneli Ve Soslu Puding

Portakal Taneli Ve Soslu Puding Tarifi'nin Malzemeleri

Puding için:

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 portakal

Portakal sosu için:

• 2 portakal
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Portakal Taneli Ve Soslu Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. 1. Puding yapımı ile başlıyoruz. Portakalın kabuğunu ince rende ile rendeliyoruz, kenara alıyoruz.
2. Portakalı soyup temizledikten sonra dilimlere ayırıyoruz.
3. 3 dilimi üstünü süslemek için ayırıyoruz, kalan portakalı küp küp kesiyoruz.
4. Tencereye yumurtayı kırıyoruz ve çırpıyoruz, süt şeker, un ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekliyoruz.
5. Kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Ocağı kısıp vanilya ve portakal taneleri ekliyoruz.
6. Bir kaç kez karıştırıp ocaktan alıyoruz. Kaselere koyuyoruz, ve üzerine folyo kapatıyoruz (kabuk bağlanmaması için).
7. 2. Portakal sosu için 2 portakalımızın suyunu sıkıyoruz ve tencereye alıyoruz.
8. Şeker ve nişastayı ekleyip koyu kıvama gelene kadar pişiriyoruz.
9. 3. Pudinglerin üzerine kapatacak kadar sos ekliyoruz.
10. Üzerini portakal taneleri ile süsülüyoruz. Arzuya göre portakal kabuğu ile de dekor yapabilirsiniz.

Not: portakalın tadına göre şekeri azaltıp veya çoğaltabilirsiniz.

Afiyet olsun.