Portakal Ve Mandalinalı Kereviz

Portakal Ve Mandalinalı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük kereviz
• 1 adet büyük havuç
• 1 adet soğan
• 2 adet portakal
• 1 adet mandalina
• Tuz
• Zeytinyağı
• 1 adet kesme şeker
• 1 adet limon
• Yarım su bardağı su

Portakal Ve Mandalinalı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba😊
kereviz yemeği hem sağlık deposu hemde çok lezzetli. mandalina ve portakal kerevizin baskın kokusunu aldığı için bizede bayıla bayıla yemek düşüyor😍😍

1. Kerevizleri küp küp doğrayıp limonlu suda bekletiyoruz.
2. Yemeklik doğradığımız soğanlarımızı 4 yemek kaşığı ayçiçek yağında kavuruyoruz.
3. Soğanlar tam rengi dönmeden doğradığımız havuçları ilave ediyoruz ve havucun da karamelize olmasını sağlıyoruz.
4. Daha sonra kerevizi ilave edip üzerine zeytinyağı(oran size ait ben bol kullaniyorum) ve tuz ve şeker ekliyoruz ve biraz karıştırıyoruz.
5. Daha sonra portakal ve mandalina suyu ve yarım su bardağı su ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
6. Ocaktan almadan 5 dakika önce kereviz saplarından az miktarda üzerine ilave ediyoruz. ocaktan aldıktan sonra en az 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.

veeee mis gibi enfes yemeğimiz hazır. afiyet olsun😍😍😍