Portakallı Käsekuchen

Portakallı Käsekuchen Tarifi'nin Malzemeleri

Alt Taban:

• 150 g bisküvi (Butterkeks)
• 120 g eritilmiş Tereyağ
• 1 limon rendesi

İçi için:

• 400 g Krempeynir (Frischkâse)
• 400 g Lorpeynir ( Quark)
• 1 tane Portakalsuyu ve rendesi
• 80 g Pudraşekeri
• 2 yumurta
• 40 g Nişasta
• 1 Vanilyeşekeri

Üst Dekoration:

• 60 g Bal
• 1 tane portakal rendesi ve suyu

Portakallı Käsekuchen Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküviler robottan çekip kırıntı  hale getirin ve tereyağla limon rendesiyle karıştırın.
2. Pasta kalıbına güzelce bastırarak koyun. Buzdolabına kaldırın.
3. İçi için; bir  kaba krema, lor peynir portakal rendesi ve suyunu pudra şekeri ,yumurta, nişasta, vanilya, şeker ,hepsi koyulup güzelce çırpın.
4. Pasta kalıbını dolabından alıp üzerine dökün bu kremayı.
5. Yaklaşıp 45 dakika 190 derecede ısıtılmış  fırına sürün.
6. Hafif ılıdıkça  bir küçük tencereye bal ve portakal rendesi ve suyunu koyup bir jel haline getirin.
7. Pastanın üzerine dökün.
8. Afiyet olsun :)