Portakalı Mis Kokulu Kurabiyecikler

Portakalı Mis Kokulu Kurabiyecikler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 dolu yemek kaşığı margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta ( Akın’dan biraz ayırın)
• 1 portakal kabuğunun rendesi
• 1 paket vanilya şekeri
• 3 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un (kulak memesi)

Şerbeti için:

• 1 çay bardağı şeker
• 1, 5 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• Yarım çay bardağı su

Üzeri için;

• Yumurta akı
• İsteğe göre ya fındık, badem

Portakalı Mis Kokulu Kurabiyecikler Tarifi'nin Yapılışı

Şerbetini ilk önce hazırlayın ve kaynatın ve soğumaya bırakın. İlk önce margarin, portakal kabuğunu, sıvı yağ, pudra, vanilya şekeri ve yumurtayı çırpıcıyla karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş un ile kabartma tozunu ilave edin. Elinize yapışmayan bir hamur olması lazım. Daha sonra cevizden biraz daha küçük olup yuvarlayıp tepsiye dizelim. Üzerine yumurta beyazını sürüp fındık veya kırılmış bademe bandırıp tekrar tepsiye koyalım. Önceden ısıtılmış fırını 175 derece, 15-20 dakika altı kızarana kadar bırakın. Üzeri de hafif çatlak olacaktır. Daha sonra fırından çıkarttıktan sonra bir kaç dakika bekledikten sonra şerbete bandırıp hemen çıkartın ve tatlıları yarım saat dinlendirin. Afiyet olsun. 🍊🍊