Portakallı Anne Kurabiyesi (Bu Tarif En Güzeli)

Portakallı Anne Kurabiyesi (Bu Tarif En Güzeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ varsa zeytinyağıyla karışık olsun
• 2 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 yumurta beyazı
• Sarısı üzerine sürülecek
• 5 veya 6 bardak un

Portakallı Anne Kurabiyesi (Bu Tarif En Güzeli) Tarifi'nin Yapılışı

Çok güzel bir tariftir. Un hariç tüm malzemeler çukur bir kaba alınıp çırpma teliyle iyice karıştırılır, unu elenerek dökülür ele yapışmayan kulak memesi kıvamında yumuşakça bir hamur olacak küçük mandalina büyüklüğünde yapılıp  üzerine yumurta sarısı sürülür ve şeker ekilir. 180 derece fırında 25 dk yani kızarana kadar pişirilir.