Portakallı Asker Pastası

Portakallı Asker Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta(1 inin sarısı üstüne )
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı şeker
• 125 gram margarin
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 5. 5 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı portakal suyu
• Vanilya
• Kabartma tozu

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• Ceviz

Portakallı Asker Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,

Bazı yörelerde anne kurabiyesi diye de geçer ama. Biz asker pastası deriz içerik kek hamuru gibidir gayet lezzetli ve bereketlidir.

1. Öncelikle yumurtanın birinin sarısını ayırarak yoğurma kabının içine koyun.
2. Toz şekeri, yoğurdu, margarini ve zeytinyağını da ekleyin ve çırpıcı ile iyice çırpın.
3. Portakal kabuğu rendesini de ekleyin.
4. Karbonatı da koyun ve karbonatın üstüne 1 çorba kaşığı kadar portakal suyu dökün bu kabarmasını kolaylaştırıyor.
5. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin ve güzelce yoğurun.
6. Yumuşak ve kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı.
7. Şekil verirken elinize yapışırsa elinizi sıvı yağa batırıp öyle şekil verin.
8. Tepsiye yerleştirin.
9. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve yumurta sarısının üstüne de toz şekeri serpin dilerseniz benim gibi ceviz ile süsleyebilirsiniz.
10. 180 derecelik ısınmış fırında üstleri kızarana ve kabarana kadar pişirin.
    AFİYET OLSUN. 😋😍