Portakallı Bal Kabağı

Portakallı Bal Kabağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 iri portakal
• 2 kg bal kabağı
• 6 su bardağı şekeri serpin
• 1 yemek kaşığı dolu süzme bal
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 adet çubuk tarçın
• 2 adet karanfil

Portakallı Bal Kabağı Tarifi'nin Yapılışı

Hep yazıyorum, yılmadan usanmadan yine yazacağım. Lütfen kabak tatlısını portakallı deneyin. Bu muhteşem lezzeti hepiniz tadın istiyorum.

1. 4 iri portakalın kabuklarını temizleyin beyaz kısımları alabildiğiniz kadar alın tek tek dilimlere ayırın.
2. 2 kg kabağı el büyüklüğünde kesin hepsini tencereye dizin. 6 su bardağı şekeri serpin.
3. 1 yemek kaşığı dolu süzme bal, 1 yemek kaşığı pekmez, 1 adet çubuk tarçını, 2 adet karanfili ekleyin.
4. Bir gece dolapta dinlendirin. Şeker eriyecektir.
5. Ocağa alın tencere ısınınca tıkırdamaya başlayınca olabildiğince kısın 20 dakika civarında pişer ve  ocağı  kapatın çok eritmeyin.
6. Kaynama işlemi ocak kapandıktan bir süre sonra daha süreceği için kabaklar eriyebilir.
7. Tahin ve cevizle mutlu birlikteliklerini oluşturun. Ve servissss. . . .