Portakallı Cheesecakeli Çizkek

Portakallı Cheesecakeli Çizkek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket burçak bisküvi
• 1 paket petibör
• 70-80 gram eritilmiş margarin

Kreması için

• 200 gram labne peynir
• 2,5 su bardağı süzme yoğurt (3 su bardağı normal yoğurdu süzgeçte bekletip suyunu süzdükten sonra kullandım)
• 1+çeyrek su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta)

Üzeri için

• 2su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• Yarım portakal kabuğu rendesi
• 1 silme çay kaşığı zerdeçal (Renk için)
• 2 paket vanilya

Portakallı Cheesecakeli Çizkek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şimdi yapılışı önce bisküviler rondodan geçirilir eritilmiş margarinle yoğrulur ve kalıba yağlı kağıt yerleştirilir bisküvi harcı tabanına konulur ve bardak dibiyle düzeltilir.
2. Hemen orta harcı yapalım labne yoğurt birlikte mikserle iyice çırpılır ve sırasıyla kalan malzeme eklenir iyice çırptıktan sonra petibörün özerine boşaltılır.
3. Önceden ısıtılmış yüzyetmiş derece fırına fansız verip dibine bir tepside biraz su koyulurki hamur çatlamasın yirmi dakikada pişer fırın derecesi kapatılır beş dakika kapak açılır daha sonra alınır ve soğutulur.
4. O arada üzeri için sos yapımına geçelim portakal suyu şeker nişasta vanilya tencereye alınır ve eritilir hemen orta ateşe alınır.
5. Jöleleşinceye kadar karıştırılır ve alınır soğuyan pastanın üzerine gezdirilir ve bir gün dinlendirilir üzeri isteye göre süslenir ve dilimlenir servis edilir.