Portakallı Damla Çikolatalı Kurabiye

Portakallı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı portakal suyu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) su bardağı damla çikolata
• 4 su bardağı un

Portakallı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, 1 adet yumurtayı ve toz şekeri koyup elimizle karıştıralım.
2. Ardından portakal suyu, portakal kabuğu rendesini, kabartma tozunu ve unu ilave edip, güzelce yoğuralım.
3. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olması gerekiyor.
5. Yoğurma işlemimiz bitikten sonra yarım su bardağından birazcık fazla damla çikolatayı ekleyip yavaşça karıştıralım.
6. Son olarak hamurumuzu ikiye bölelim.
7. İlk parçayı hafifçe unlanmış tezgahımızın üzerine koyup merdane yardımı ile açalım.
8. İster kalıplarınızla ister su bardağı yardımı ile yuvarlak keselim.
9. İkinci parçaya da aynı işlemi yapalım.
10. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine dizelim.
11. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında üzerleri hafifçe çatlayıp kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.
    Afiyet olsun. 😋