Portakallı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Portakallı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 kahve fincanı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 adet portakalın kabuğunun rendesi
• 1 paket damla çikolata
• Alabildiği kadar un (yaklaşık 3, 5 su bardağı)

Portakallı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba yumurtayı koyup iyice karıştıralım. Üzerine diğer malzemeleri de ilave edip karıştıralım. Sonra azar azar unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım. Merdane ya da oklava ile açıp kurabiye kalıplarıyla keselim. Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Damla çikolata süsleyelim Önceden ısıtılmış 180° kurabiyeler beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15 dakika pişirelim.