Portakallı Düğmeli Kereviz

Portakallı Düğmeli Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kereviz
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet portakal
• Yarım limon
• Sıvı yağ
• Tuz
• Su

Portakallı Düğmeli Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kerevizleri soyup ortalarını oynuyoruz ve havuçları içlerine yerleştiriyoruz ve yuvarlak şekilde dilimliyoruz.
2. Ardından su dolu bir kaba yarım limonu sıkıp içlerine hazırladığımız kerevizleri atıyoruz.
3. Kararmasın diye tencereye soğanı söğüş şekilde doğrayıp sıvı yağ ile birazcık kavuruyoruz.
4. Ardından bir patatesi doğrayıp ve artan havuçlar dilimleyip azcık daha tuz ile kavuruyoruz ve üzerine kerevizleri diziyoruz.
5. Ardından üzerine bir portakalın suyunu ekliyoruz biraz daha tuz ve bir çay bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte ağzı kapalı 20 – 25 dakika pişiyoruz.
6. Altını kapatmaya yakın birazda kerevizin yapraklarından ekleyebiliriz bol limon ile servis ediyoruz. Afiyet olsun