Portakallı Eticin Kek

Portakallı Eticin Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 adet vanilin
• 1 adet kabartma tozu

Portakal Sosu İçin;

• 1 buçuk su bardağı portakal suyu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 adet vanilin

Üzeri İçin;

• Renkli pasta süsü

Portakallı Eticin Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpıyoruz.
3. Un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
4. Harcımızı iyice yağladığımız tart kalıbına döküyoruz.
5. 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
6. Portakallı sosu için, tencereye 1 buçuk su bardağı sıkmış olduğumuz portakal suyunu ekleyelim.
7. Nişastayı yarım su bardağı suda çözelim ve onuda tencereye ekleyelim.
8. Şekeride ekleyip kaynatalım. Koyu bir kıvam alınca altını kapatıp vanilini ekleyip karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
9. Pişmiş ve soğumuş olan kekin ortasına iyice soğumuş olan sosu dökelim.
10. Üzerinide pasta süsü ile süsleyip servis edelim.
    Afiyet Olsun 😊

📌Pasta süsünü eklerken sosun iyice soğuduğundan emin olun. Yoksa süsler eriyebilir.
📌Pasta süsünü servis öncesinde eklemenizi tavsiye ederim.