Portakallı Tart Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Portakallı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı portakal kabuğu kurusu

2,5 çay bardağı un

Keki ıslatmak için

1 çay bardağı portakal suyu

Muhallebisi için

2 su bardağı süt

1 çay bardağı şeker

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

Sosu için

1 su bardağı portakal suyu

1 yemek kaşığı nişasta (Silme)

1 yemek kaşığı şeker

Portakallı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Keki için yumurta ve şekeri çırpalım ve sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip hamurumuzu hazırlayalım.
Margarinle yağladığımız tart kalıbına hamuru dökelim 160 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika kontrollü olarak pişirelim.
Pişen kek ılıdıktan sonra üzerine kaşık yardımı ile portakal suyunu gezdirelim.Özellikle kenarlara.
Muhallebisi için tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim.
Ocağın altını kapatıp tereyağ ve vanilyasını ekleyip karıştıralım iyice. Portakal suyunu çeken kekin üzerine ılıyan kremamızı döküp eşit şekilde yayalım.
Portakal sosunu yapmak için, portakal suyunu, şekeri ve nişastası küçük sos tenceremize alıp iyice karıştırdıktan sonra ocağın altını açalım. (nişasta topaklanmasın) kıvam alan sosu kenara soğumaya alalım.
Bu sırada muhallebi döktüğümüz keki buzdolabına alalım üzeri soğursa, portakal sosu ile muhallebi birbirine geçmez ve dilimlerken güzel bir görüntü elde etmiş olursunuz.
Soğuyan sosu da en üste eşit şekilde yayalım ve üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim. (bir gece dolapta bekletip servis.

Portakallı Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (23)

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynep @Zeynep_Yildiz4

Şikayet Et

tarifinizi denedim, fotoğraf da ekledim. çok ama çook güzel çok teşekkür ederim bu güzel tarif için. bu tarifi dikdörtgen borcamda yapmak istesek kekin ölçüler nasıl olması gerekirdi sizce?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Gülcan'ın Mutfağı @Huseyin-Gulcan_Kizilkaya
  
  Şikayet Et
  
  kremasının malzemelerini iki katına çıkarıp,kekide çay değilde, su bardağı ile yaparak olabilir😊 buarada afiyet olsun ellerinize sağlık. ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
amena gyan @xanmgyan6

Şikayet Et

merhaba hızlı dönüş ypar msnz kzimn doğum günü için yaptım erteledik diye iki gün üç gün kaldı kek bozulur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Gülcan'ın Mutfağı @Huseyin-Gulcan_Kizilkaya
  
  Şikayet Et
  
  merhaba,3 günde bozulmaz.Dolapta ise☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Kübra Varol @kubravarol_5880

Şikayet Et

Merhaba su bardağı ve çay bardağı ölçünüz kaç ml?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Kübra Varol @kubravarol_5880
  
  Şikayet Et
  
  Birde keke vanilya girmiyormu?
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
  - Gülcan'ın Mutfağı @Huseyin-Gulcan_Kizilkaya
    
    Şikayet Et
    
    vanilya ekleyebilirsiniz,portakal aromasini iyice alabilmek için eklemedim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - Kübra Varol @kubravarol_5880
    
    Şikayet Et
    
    Cevap verdiğiniz için teşekkür ederim. Çoğu tarif sahibi cevap vermiyor. :
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 ay önce
  - Kübra Varol @kubravarol_5880
    
    Şikayet Et
    
    Bir sorum daha olacak. Fanlı ayardamı pişirdiniz yoksa lt üst pişen ayardamı?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - Gülcan'ın Mutfağı @Huseyin-Gulcan_Kizilkaya
    
    Şikayet Et
    
    alt,üst,fan ile pişiriyorum ben☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 ay önce
- Gülcan'ın Mutfağı @Huseyin-Gulcan_Kizilkaya
  
  Şikayet Et
  
  su bardağım 200 ml,çay bardağı ise 125 ml
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
amena gyan @xanmgyan6

Şikayet Et

merhaba güzel tarif fakat neden bir su bardağı portakal demissinz sosu az çıktı bence iki bardak olmalıydı. yaptım güzel oldu ama portakal sosu biraz dha artırılabilir bence
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Gülcan'ın Mutfağı @Huseyin-Gulcan_Kizilkaya
  
  Şikayet Et
  
  Ben bu tarifi hep yapıyorum yetiyor,fazlası tart kalibindan taşar ve görüntü bozulur..kekini farkettiyseniz çay bardağı ölçüsü ile yapıyoruz. Yani küçük tart kalıbına gayet ideal sos ölçüsü. sevgiler😊
  Yanıtla
  
  2
  
  5 ay önce
kevserbrlk @kvsrlk

Şikayet Et

Süt ile ıslatsak acaba olur mu süt sıcak mı olmalı soğuk mu
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Gülcan'ın Mutfağı @Huseyin-Gulcan_Kizilkaya
  
  Şikayet Et
  
  Olur evet,soğuk olmalı,bir çay bardagı tam dolu olmasin bence,bir parmak eksik olsun😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
fecriye benek @benekfecriye

Şikayet Et

yaptım çok güzel oldu , ellerineze sağlık
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Gülcan'ın Mutfağı @Huseyin-Gulcan_Kizilkaya
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık,resim atabilirmisiniz merak ettim😊 birde takip ederseniz sayfamı çok mutlu olurum🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
fecriye benek @benekfecriye

Şikayet Et

çok güzel görünüyor ellerineze sağlık , bu gün oğlumun doğum günü yapacam inşallah göründüpü gibi güzel olur🌺😊
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Gülcan'ın Mutfağı @Huseyin-Gulcan_Kizilkaya
  
  Şikayet Et
  
  dinlenirse üzerindeki sos akmaz,akşama kadar dolapta bekletin🥰 bende arkadaşımın doğum gününe yaptım 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
gulsen oz @gulsenoz

Şikayet Et

keki süt ile islatsak olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Gülcan'ın Mutfağı @Huseyin-Gulcan_Kizilkaya
  
  Şikayet Et
  
  evet olur😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
Seda @nytuser_sedatatli_4487

Şikayet Et

harika görünüyor hemen bunu denemek istiyorum yanlız portakalları üzerine ince dilimleyip koydunuz demi hiç haşlama falan yapmadınız bir çok tarifte haşlanıyor ondan soruyorum
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Gülcan'ın Mutfağı @Huseyin-Gulcan_Kizilkaya
  
  Şikayet Et
  
  merhaba teşekkür ediyorum, aynen ince ince dilimledim. Haslamadım,buna gerekte yok bence😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce