Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Portakal sosu için:

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta

İrmik muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıktığını portakal suyunu tencereye alalım .
2. Üzerine şekeri ve nişastayı ekleyip karıştırarak pişirelim ,asla karıştırmayı bırakmayalım yoksa topaklaşır.
3. Pişen sosu ilk sıcaklığı geçtikten sonra kalıbın heryerini su ile ıslatıp portakal sosunu dökelim ve streçleyip buzdolabına koyup 2 saat kadar bekletelim.
4. Daha sonra irmiği pişirelim .Sütü tencereye alıp üzerine irmiği, şekeri koyup pişirelim .
5. Pişdikten sonra 1 kaşık tereyağını ve vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatalım.
6. Soğuyan portakal sosunun üzerine muhallebiyi dökelim ve streçleyip dolaba koyup en az 2 saat daha bekletelim .
7. Daha sonra servis tabağına dikkatli bir şekilde ters çevirip afiyetle yiyelim inşaallah.